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PIERRE À PIZZA CADAC PRO

Name: PIERRE À PIZZA CADAC PRO
SKU: 000192

Réf : 000192

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29,90 €

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Obtenez une pâte croustillante en 8 minutes
Répartissez la chaleur uniformément sur 25 cm
Utilisez-la sur barbecue, four ou gaz — 100% compatible
Transportez-la facilement grâce à la housse fournie
Résiste jusqu’à 300°C sans déformation
Cuit aussi pain, focaccia ou viennoiseries

Description

Détails du produit

Références fabricants: 98425
EAN: 6001773116640
MODÈLE: 30
⌀ SURFACE DE CUISSON: 25 cm
MARQUE: cadac

ean13: 6001773116640
mpn: 98425

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Pierre à pizza CADAC Pro 40 – Pour une cuisson croustillante en extérieur comme à la maison

Une vraie cuisson façon four à pierre, même sur barbecue portatif. Parfaite pour le camping ou en jardin, elle transforme votre Safari Chef ou tout autre barbecue en four à pizza efficace.

Description détaillée

Ce que fait ce produit :
La Pierre à Pizza CADAC Pro permet de reproduire une cuisson traditionnelle sur pierre, directement sur un barbecue ou dans un four. Sa surface de cuisson de 33 cm est idéale pour une pizza individuelle ou une petite focaccia.

Ce qu’elle permet de résoudre :
Le problème courant avec les barbecues : une chaleur montante inégale. La pierre, elle, absorbe, répartit et restitue la chaleur uniformément. Résultat : pâte croustillante dessous, cuisson maîtrisée dessus.

Pour qui / pour quel usage :
Conçue à l’origine pour le Safari Chef de CADAC, elle s’adapte aussi à tous les barbecues à gaz ou à gril électrique. Vous cuisinez en four traditionnel ? Elle fonctionne aussi à l’intérieur, jusqu’à 300°C. Elle s’adresse aux campeurs autonomes, aux vanlifers gourmands, mais aussi aux cuisiniers d’extérieur qui veulent aller au-delà des steaks grillés.

Détails techniques utiles :

Matériau : cordiérite résistante, absorbe l’humidité de la pâte pour une base sèche et croustillante.
Diamètre utile : 33 cm (épaisseur 12 mm)
Montée en température maîtrisée grâce au diffuseur aluminium intégré
Compatible : barbecues à gaz, électriques, fours classiques

Polyvalente, la CADAC Pro ne se limite pas à la pizza. Pain, croissants, tarte flambée — elle offre une cuisson régulière pour toute pâte levée ou feuilletée.

Mode d’emploi

Placer la pierre à pizza sur un barbecue ou dans un four éteint.
Laisser préchauffer environ 10 minutes avec le couvercle fermé (éviter le choc thermique).
Saupoudrer légèrement la pierre de farine sèche avant de déposer la pâte.
Poser la pizza (ou autre) directement sur la pierre chaude.
Surveiller la cuisson : 5 à 12 minutes selon la pâte et la température.
Pour un fond encore plus croustillant, couper le gaz et laisser finir de cuire à four fermé.

Sécurité & environnement

Ne jamais laver à l’eau : pierre poreuse, risque d’absorption durable.
Nettoyage à sec : gratter les résidus, essuyer avec chiffon sec une fois refroidie.
Taches sombres = normal. Elles n’affectent ni le goût, ni la cuisson.
Sac de rangement fourni : protège la pierre et évite la dispersion de miettes ou graisse en route.
Doit toujours être manipulée froide hors usage, pour éviter les fissures thermiques.

Conclusion

Une pierre fiable, résistante, simple à utiliser. Facile à transporter avec son sac. Pour vos soirées pizza en camping ou vos focaccias du dimanche dans le jardin, elle apporte un véritable plus à votre installation. Une façon conviviale et efficace de cuisiner comme à la maison, en pleine nature.

Idéale pour transformer votre barbecue en four à pizza, cette pierre optimise la cuisson sur plancha ou grill gaz. Si vous cherchez d'autres façons de cuisiner en plein air, découvrez notre sélection de cuiseurs extérieurs. Une solution pensée pour varier les plaisirs, même loin des fourneaux traditionnels.

Pierre à pizza CADAC Pro 30 – Pour une cuisson croustillante en extérieur comme à la maison

Une vraie cuisson façon four à pierre, même sur barbecue portatif. Parfaite pour le camping ou en jardin, elle transforme votre Safari Chef ou tout autre barbecue en four à pizza efficace.

Description détaillée

Ce que fait ce produit :
La Pierre à Pizza CADAC Pro 30 permet de reproduire une cuisson traditionnelle sur pierre, directement sur un barbecue ou dans un four. Sa surface de cuisson de 25 cm est idéale pour une pizza individuelle ou une petite focaccia.

Détails techniques utiles

Matériau : cordiérite résistante, absorbe l’humidité de la pâte pour une base sèche et croustillante.
Diamètre utile : 25 cm (épaisseur 12 mm)
Montée en température maîtrisée grâce au diffuseur aluminium intégré
Compatible : barbecues à gaz, électriques, fours classiques

Polyvalente, la CADAC Pro 30 ne se limite pas à la pizza. Pain, croissants, tarte flambée — elle offre une cuisson régulière pour toute pâte levée ou feuilletée.

Mode d’emploi

Placer la pierre à pizza sur un barbecue ou dans un four éteint.
Laisser préchauffer environ 10 minutes avec le couvercle fermé (éviter le choc thermique).
Saupoudrer légèrement la pierre de farine sèche avant de déposer la pâte.
Poser la pizza (ou autre) directement sur la pierre chaude.
Surveiller la cuisson : 5 à 12 minutes selon la pâte et la température.
Pour un fond encore plus croustillant, couper le gaz et laisser finir de cuire à four fermé.

Sécurité & environnement

Ne jamais laver à l’eau : pierre poreuse, risque d’absorption durable.
Nettoyage à sec : gratter les résidus, essuyer avec chiffon sec une fois refroidie.
Taches sombres = normal. Elles n’affectent ni le goût, ni la cuisson.
Sac de rangement fourni : protège la pierre et évite la dispersion de miettes ou graisse en route.
Doit toujours être manipulée froide hors usage, pour éviter les fissures thermiques.

Conclusion

La pierre à pizza Cadac transforme votre barbecue en véritable four à bois, même en plein bivouac. Pour profiter pleinement de vos cuissons en extérieur, retrouvez notre sélection de matériel barbecue nomade. Un bon grill, bien choisi, fait la différence pour cuisiner simplement où que vous soyez.